Batterista e docente, Manuel Giovannetti si è formato presso il Conservatorio “F. Venezze” di Rovigo, dove nel 2018 ha conseguito la laurea triennale in Batteria Jazz con il massimo dei voti sotto la guida del M° Stefano Paolini e, nel 2024, il diploma accademico di II livello in Discipline Musicali Jazz – Batteria, ottenendo il massimo dei voti e la lode con una tesi dedicata alla musica di Chick Corea.

Nel corso della sua carriera ha collaborato con numerosi musicisti, Big Band e piccole formazioni, suonando al fianco di artisti come Paolo Ghetti, Massimo Morganti, Steve Rudolph, James Martin, Marc Abrams, Michele Francesconi, Francesca Bertazzo Hart, Stefano Bedetti, Fabio Petretti, Achille Succi, James Thompson, Marco Bovi e tanti altri. Tra il 2017 e il 2019 è stato membro della Venezze Big Band, con cui si è esibito in concerti che hanno visto ospiti di rilievo internazionale come Mike Stern, Paolo Fresu, Jack Walrath e Mats Holmquist.

Ha preso parte a importanti festival e rassegne, tra cui Treviso Suona Jazz, Modena Jazz Festival, Delta Blues, Venezze Jazz Festival, Maderna Jazz Festival, Cesena Jazz Festival, Donne in Blues, Entroterre e PensArti Festival, confermandosi come musicista versatile e apprezzato in diversi contesti.

La sua discografia comprende numerosi progetti, tra cui Etilisti Noti (Rovra, 2019 e Donca, 2021), Bb Motion – Zan i bon i (2022), Enrico Cristofani Trio – Tropical feat. Paolo Ghetti (2022), la trilogia Hammond Mood con Mecco Guidi e Nahuel Schiumarini (2024, Radical Records), Davide Di Iorio – Back to Flute (2024), After Fedro (2024) e Max Biondi – Blue Experience (2025). Nel 2025 ha inciso con il quintetto di Mauro Mussoni l’album Tempo, insieme a Massimo Morganti, Simone La Maida, Achille Succi e Massimiliano Rocchetta.

Parallelamente all’attività artistica, svolge con passione quella didattica insegnando batteria e musica d’insieme presso Accademia InArte di Forlì.